Accessoires
Fonte du Japon
La fonte est un matériau traditionnel au Japon, il est utilisé pour fabriquer de nombreux objets, utilitaires et décoratifs. La fonte « japonaise » est très convoités pour sa grande résistance(quasiment incassable) et parce qu’elle permet de garder la chaleur.ATTENTION : il existe encore sur le marché des théières en fonte « chinoise » celles ci sont alléchantes par leur prix bien plus bas mais l’émaillage s’il yen a est de mauvaise qualité. Le risque est alors après quelques utilisations une foi l’émaillage craquelé de boire des particules de plomb toxique et dangereux pour la santé.
Théière en terre de Yi Xing
L'argile de Yi xing est une sorte d'argile de grès produite dans la région à coté de la ville de Yi xing en Jiangsu province de Chine,
Ces théières dites "à mémoire" se culottent avec le temps et conservent au fur et à mesure les arômes du thé que l’on a préparé dedans. On évitera donc d’y infuser différentes variétés de thés pour ne pas en gâcher la saveur.
